Partner Pascal Hoogenboom

Sinds enige tijd werkt Zwanenburg nauw samen met horeca- en hospitalityondernemer Pascal Hoogenboom (1993). De samenwerking ontstond bij de ontwikkeling van Wetterstate in Langweer, waar Zwanenburg 17 appartementen realiseerde. In de plint van het gebouw was ruimte voorzien voor horeca, met als uitgangspunt dat dit echt iets moest toevoegen aan het dorp en de locatie.

Van idee naar Grand Café

Pascal vertelt:

“Zwanenburg was bezig met de voorbereidingen voor 17 appartementen in mijn geboortedorp Langweer. In de plint van het gebouw was horeca voorzien, maar dan wel graag iets goeds, met toegevoegde waarde. Ik mocht mijn idee komen pitchen en uiteindelijk is daar SPOT Langweer uit ontstaan.”


SPOT Langweer is inmiddels uitgegroeid tot een Bohemian Grand Café aan de haven van Langweer, waar eten, drinken, gastvrijheid en beleving samenkomen. Van koffie en lunch overdag tot borrel en diner in de avond. In 2025 werd SPOT bekroond met de Entree Award voor Best New Dine & Drink Concept Local.

Nieuwe plekken,
dezelfde samenwerking

De samenwerking tussen Pascal en Zwanenburg bleef niet beperkt tot Langweer. Inmiddels spreken zij elkaar een paar keer per maand en werken ze ook samen aan andere projecten, waaronder Bios Charlie in Heerenveen.

Bij Bios Charlie ligt de focus niet alleen op film, maar op de complete avond uit. De bioscoop is verder ontwikkeld met meer aandacht voor sfeer, comfort en horeca. Gasten kunnen eten en drinken in de zaal en daarnaast is er ruimte voor onder andere het Filmhûs, Ladies Nights, livemuziek en DJ’s. Daarmee wordt Charlie steeds meer een plek waar film, horeca en entertainment samenkomen.

De kracht van de samenwerking
zit vooral in de verschillende expertises.

Zwanenburg brengt kennis en ervaring mee op het gebied van locaties, vastgoed, bouw en techniek. Pascal richt zich vanuit zijn horeca-achtergrond op het concept, de creatieve invulling, horeca en gastbeleving. Juist die combinatie zorgt ervoor dat ideeën niet alleen op papier ontstaan, maar ook daadwerkelijk tot leven worden gebracht.